ζωμός

Du grec ancien ζωμός, zômós (« bouillon, soupe »).

ζωμός, zomós \Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Bouillon.
   • έβαλε στη σούπα δύο κύβους ζωμό κοτόπουλου

Apparenté à ζῦθος, zûthos (« bière »), au latin jus (« jus, bouillon »), de l’indo-européen commun *i̯eu-^[1] (« mélanger, brasser »). Voir aussi ζέω, zéô (« bouillir »).

ζωμός, zômós *\Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Bouillon, soupe.
   • μέλας ζωμός, soupe « noire », soupe des Spartiates.

• « ζωμός », dans Henry Liddell, Robert Scott, An Intermediate Greek–English Lexicon, Harper & Brothers, New York, 1889 → consulter cet ouvrage