épiage

Dérivé de épier, avec le suffixe -age.

épiage \e.pjaʒ\ masculin

1. (Agriculture) (Vieilli) Formation de l’épi dans les céréales.
   • On a encore essayé, au moment de l’épiage, de diriger des fumigations sur les froments en brûlant, sous le vent, des plantes aromatiques et surtout des tiges de tabac. — (Joseph Philippe Chevalier, L’immense trésor des sciences et des arts; …., 1863)

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (épiage), mais l’article a pu être modifié depuis.