élevage intensif

(Siècle à préciser) Composé de élevage et de intensif.

élevage intensif \ɛl.va.ʒ‿ɛ̃.tɑ̃.sif\ masculin

1. (Élevage, Agroéconomie) Système d’élevage fondé sur une forte densité d’animals, généralement en bâtiments, visant une productivité maximale par le contrôle de l’alimentation, de la reproduction et des conditions d’élevage, avec un recours important aux intrants et aux technologies.
   • Mais la solidarité avec nos agriculteur.ices ainsi que l’objectif légitime de souveraineté et résilience alimentaire nous indiquent que ce sont les importations et les élevages intensifs de ruminants qui devraient diminuer en premier. — (Scientifiques en rébellion, « Productivisme et destruction de l’environnement : FNSEA et gouvernement marchent sur la tête », nouvelobs.com, 3 février 2024, mise à jour du 5 février 2024 ; page consultée le 5 février 2024)

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