trofie

Français

Étymologie

De l’italien.
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Nom commun

SingulierPluriel
trofie trofies
\tʁɔ.fje\

trofie \tʁɔ.fje\ féminin

  1. (Cuisine) Pâte fine et enroulée.
    • Pour les Génois, les trofie sont des petites pâtes en zig-zag de 1 à 2 cm, à base de farine et de pommes de terre. Les trofiette seraient la version ancienne des trofie, uniquement à base de farine, en forme de petits copeaux. […] Le plus souvent, trofie et trofiette sont servies avec du pesto. — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Gênes 2010-2011, 2010)

Dérivés

  • trofiette

Hyperonymes


Vocabulaire apparenté par le sens

  • trofie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pâtes alimentaires.

Traductions

 

Prononciation

Anagrammes

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