tortellini

(Siècle à préciser) De l’italien tortellini, pluriel de tortellino → voir paparazzi pour l’emploi d’un pluriel italien comme singulier en français.

tortellini \tɔʁ.tɛ.li.ni\ masculin

1. Pâtes alimentaires annulaires farcies avec un mélange de viande ou de fromage.
   • Il y avait du carpaccio, de l’huile d’olive et du citron. Ensuite, ce serait des tortellinis avec des tomates fraîches coupées en dés, du basilic et de la roquette. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 124)
   • Les tortellini^[sic] m'ont inspirée, ce midi. — (Camille Beaumier & Sylviane Beauregard, Ouate de phoque, éditions de Mortagne, Ottawa, 2012, page 97)
   • Elle avait à peine goûté à ses tortellinis mais elle avait déjà bu deux verres de vin blanc. — (Víctor del Árbol, Toutes les vagues de l’océan, Babel Noir, 2014)

• France : [tɔʁ.tɛ.li.ni]
• Québec : [tɔʁ.ta.li.ni]

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