thịt chà bông

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en vietnamien. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).

Étymologie

Composé de thịt, chà et bông.

Nom commun

thịt chà bông \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Viande de porc mijotée dans de la sauce soja (xì dầu) afin qu'elle s'effiloche, puis séchée afin qu'elle ait la texture d'une laine.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Méronymes

Apparentés étymologiques

  • chinois : 肉鬆 (pinyin : rousong ; cantonnais : yuk sung)
Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.