sucrase

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De sucre avec le suffixe -ase.

Nom commun

SingulierPluriel
sucrase sucrases
\syk.ʁaz\

sucrase \syk.ʁaz\ féminin

  1. (Biochimie) Enzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • sucrase figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • sucrase sur l’encyclopédie Wikipédia