sofregit

Français

Étymologie

Du catalan.

Nom commun

SingulierPluriel
sofregit sofregits
\Prononciation ?\

sofregit \Prononciation ?\ masculin

  1. (Languedoc-Roussillon) Sauce chaude à base de tomates râpées et oignons qu'on fait revenir dans l'huile d'olive, spécialité catalane.

Vocabulaire apparenté par le sens

  • sofregit figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : olive, sauce, tomate.

Traductions

 

Voir aussi

  • sofregit sur l’encyclopédie Wikipédia
Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.