smoothie

De l’anglais smoothie, dérivé de smooth (« onctueux »).

smoothie \smu.si\ ou \smu.ti\ masculin

1. (Boisson) Boisson faite principalement à base de fruits frais mixés ou en jus, selon les fruits, parfois mélangés à du yaourt, lait, fromage blanc ou de la glace pilée.
   • Des clients lisent ensemble des magazines qu'ils ont achetés, en mangeant une glace ou en swipant un smoothie (jus de fruits mixés au yaourt ou à la glace). — (Monique Eleb, La société des cafés à Los Angeles, Éditions de l'Imprimeur, 2004, p. 117)
   • Les smoothies sont partout autour de nous : dans les bars à jus, dans les restaurants, dans nos supermarchés, et même dans les cafés ! — (Olivier Severyns, Easy smoothies, 2013)
   • Un smoothie ultranutritif, plein de protéines et de vitamines ! — (Catherine Bourgault, Texte-moi… ça presse!, 2017, page 63)
   • Je commande toujours la même chose : du houmous allégé avec des graines germées et deux tranches de pain aux flocons d'avoine ([…]). Mais l'inconnue m'a encore devancée. Elle prend un smoothie au comptoir. — (Sarai Walker, (In)visible, traduit de l'américain par Alexandre Guégan, Éditions Gallimard, 2017)
   • Igor était tellement enthousiaste de son aspect rajeuni qu'il est devenu le paladin des smoothies verts dans notre famille. Le matin, il se réveillait tôt et il préparait 6 à 8 litres de smoothie qui duraient deux ou trois jours […]. — (Victoria Boutenko, Les vertus thérapeutiques des smoothies verts, Macro Éditions, 2016, 2020, chap. 4)
   • Que l’on mange une banane, une poire ou un avocat en entier ou réduits en pièces dans un smoothie, on ingère la même quantité de fibres. En revanche, le fait de mixer les fibres, en les rendant plus petites, modifie la façon dont elles sont digérées, remarque Balazs Bajka, professeur de sciences nutritionnelles au King’s College de Londres. — (Léa Polverini, Mixer des fruits dans un smoothie affecte-t-il leurs nutriments?, Slate, 10 août 2024)
   • Pour accompagner ce menu primesautier, pourquoi ne pas goûter un smoothie pomme, carotte, céleri, aux vertus dépuratives ? — (Bibliothèques gourmandes, Papilles / Association des bibliothèques gourmandes ; [dir. publ. Jacques Kériguy], page f125 , février 2019)

• \smu.si\
  • (Région à préciser) : écouter « smoothie [smu.si] »
  • France (Lyon) : écouter « smoothie [smu.si] »
• Canada : \smu.ti\
  • Parfois le pluriel se prononce \smu.tiz\ sous l’influence de l’anglais

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• smoothie sur l’encyclopédie Wikipédia

• « smoothie », Larousse.fr, Éditions Larousse
• smoothie sur lerobert.com, Éditions Le Robert. Consulté le 30 juillet 2021.
• Hélène Cajolet-Laganière, Pierre Martel et Chantal‑Édith Masson, Louis Mercier, Dictionnaire Usito, Université de Sherbrooke ©, 2013−2025 → consulter cet ouvrage
• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (smoothie)

Dérivé de smooth, avec le suffixe -ie.

smoothie \ˈsmuː.ði\

1. (Familier) (Péjoratif) Beau parleur.
2. (Boisson) Smoothie.

• Texas (États-Unis) : écouter « smoothie [Prononciation ?] »

De l’anglais smoothie.

smoothie

1. Smoothie.

De l’anglais smoothie.

smoothie

1. Smoothie.

De l’anglais smoothie.

smoothie

1. Smoothie.