simmental
Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) De la vallée de la Simme en Oberland bernois, Suisse.
Nom commun
simmental \si.mɑ̃.tal\ masculin et féminin identiques
- Race mixte de grands taurins, originaires de Suisse (canton de Berne), à robe pie rouge.
Cousine de la simmental suisse, croisée avec des races locales, la vache des mennonites donna la comtoise, la tourache, la fémeline, etc.
— (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 243)
Notes
- Peut être utilisé avec une majuscule (Simmental) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Variantes
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Hyperonymes
(simplifié)
Voir aussi
- Simmental (race bovine) sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Meyer C., ed. sc., 2013, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [08/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : taurin Simmental
- Sambraus H.H., 1994, Guide des animaux d'élevage. Paris, ed. Eugen Ulmer, 1 vol., 304 p., p. 36.