simili-poulet

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dérivé de poulet, avec le préfixe simili-.

Nom commun

SingulierPluriel
simili-poulet simili-poulets
\si.mi.li.pu.lɛ\

simili-poulet \si.mi.li.pu.lɛ\ masculin

  1. (Cuisine) Produit alimentaire dont les qualités esthétiques (principalement la texture, la flaveur et l’apparence) rappellent celles d’un produit à base de poulet.
    • La start-up Planted Food fabrique un simili-poulet à base de protéines et de fibres de pois jaunes, d’huile de colza et d’eau. — (Céline Zünd, « Le faux poulet à la conquête des omnivores », site letemps.ch, 16 février 2020.)

Apparentés étymologiques

Vocabulaire apparenté par le sens

  • simili-poulet figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : simili-carné.

Traductions

 

Prononciation

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