sel marin

Composé de sel et de marin.

sel marin \sɛl ma.ʁɛ̃\ masculin

1. Sel obtenu par évaporation de l’eau de mer.
   • Nous citerons les solutions aqueuses étendues de chlorure de cobalt, d’acétate ou de nitrate de cobalt, mêlées de 1/4 de sel marin; elles donnent une encre sympathique avec laquelle l'écriture, invisible sur le papier, apparaît en bleu par une légère application de la chaleur, puis disparaît ensuite par degrés, à mesure que le chlorure de cobalt reprend de l'eau, et reparaît de nouveau par la chaleur. — (« Faux en écriture publique et privée », dans le Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, par Alphonse Chevallier, 2^e édition, tome 1, Paris : chez Béchet jeune, 1854, p. 419)
   • Grâce à une molécule appelée éctoïne, cette bactérie arrive à survivre à la forte pression que le sel marin exerce sur ses membranes. — (37e avenue, L'épave du Titanic risque de disparaître Sympatico.ca le 20 mars 2017)

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