sapote

De l’espagnol zapote^[1]. Voir Zapotèque.

sapote \sa.pɔt\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

1. Fruit du sapotier ou sapotillier.
   • La souris profitait de leur inattention pour puiser largement dans une grosse boîte de chocolats à la sapote qui se trouvait au chevet du lit. — (Boris Vian, L’écume des jours, éditions 10-18, 1963, page 63)
   • Peu connu hors d'Amérique centrale, le sapote blanc dévoile une chair crémeuse, délicatement parfumée. — (Élodie, Fruits du Mexique : un voyage coloré au fil des marchés sur l’autre Chili le 19 mai 2025. Site consulté le 20 mai 2025 → lire en ligne)
   • Les produits du sol sont : le maïs, le blé, la banane, [...] l’ananas, le sapote, le goyave, l'orange, le citron et à peu près tous les arbres fruitiers, plantes potagères et céréales de l'Europe. — (A. de Schrynmakers, Le Mexique, éd. Castaigne, 1885.)
   • La famille des Sapotées habite dans l'Amérique : on y remarque le sapotillier, arbre assez semblable à un grand poirier, et qui porte un fruit délicieux, la sapote ou sapotille, dont la chair est d'un rouge foncé ; on y trouve aussi l'arbre de la vache, qui croît dans les Andes, et qui donne un excellent suc laiteux, analogue au lait de vache. — (Eugène Cortambert, Les Trois règnes de la nature, éd. Hachette, 1870.)

• Lyon (France) : écouter « sapote [Prononciation ?] »

→ Modifier la liste d’anagrammes

• sapote sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sapote), mais l’article a pu être modifié depuis.