sanguinaccio

Italien

Étymologie

Dérivé de sanguinare (« saigner »), avec le suffixe -accio.

Nom commun

Singulier Pluriel
sanguinaccio
\saŋ.gwi.'nat.tʃo\		 sanguinacci
\saŋ.gwi.'nat.tʃi\

sanguinaccio \saŋ.ɡwi.ˈnat.tʃo\ masculin

  1. (Cuisine) Boudin noir
    • Il sanguinaccio si fa con il sangue di maiale.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
  2. Crème à base de chocolat et de sang de porc frais, recette traditionnelle de la région de Basilicate.
    • Sanguinaccio dolce
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Synonymes

Voir aussi

  • sanguinaccio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
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