ripane

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ripane \ʁi.pan\ féminin

1. (Agriculture) Repas traditionnel marquant la fin de la moisson.
   • Aussi fut-ce au milieu de grands cris que le capitaine, accompagné de son équipe, présenta la gerbe, la croix d'épis tressés, à Jacqueline, qu’on traitait en maîtresse de maison ; et la « ripane », le repas d’adieu traditionnel, fut très gai : un mangea trois gigots et cinq lapins, on trinqua si tard, que tous se couchèrent en ribote. — (Émile Zola, La Terre, troisième partie, chapitre IV)

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