rebulet

Voir l’ancien français rebulet.

rebulet \ʁə.by.lɛ\ masculin

1. (Normandie) (Meunerie) Mélange de farine et de son.
   • L’on fait usage du rebulet, dans les fermes normandes, pour la nourriture des veaux, des porcs, etc., en le délayant dans l’eau. — (Henri Moisy, Noms de famille normands)

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• « rebulet », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

De re- et buleter, beluter (« bluter »).

rebulet *\Prononciation ?\ masculin

1. Farine blutée, dont on a enlevé la fleur.
   • Thibaut le Grant-prestre boulengier… entra en la chambre, là où il avoit accoustumé de faire mettre… le rebulet, qui yst de la fleur. — (Du Cange, Glossarium mediae et infimae latinitatis rebuletum, (XV^e siècle))

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage