ramangerie

Français

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Étymologie

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Nom commun

ramangerie \ʁa.mɑ̃.ʒʁi\ féminin

  1. (Cuisine) Préparation à base de cidre.
    • le mescapié ou ramangerie de pommes (réduction d’un moût de cidre bouilli plus de 48 heures)…  (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, 95 pages, page 64, 1997, Actes Sud, Le nom de l’arbre)

Traductions

Anagrammes

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