rabassier

rabassier \ʁa.ba.sje\ masculin

1. Variante de rabassaire avec substitution de suffixe par -ier.
   • Malgré sa longue pratique du métier, malgré l’arome du tubercule qu’il cherche, le rabassier ne peut deviner la truffe, qui mûrit l’hiver sous terre, à un pan ou deux de profondeur ; il lui faut le concours du chien ou du porc, dont l’odorat scrute les secrets du sol. — (Jean-Henri Fabre, Souvenirs Entomologiques: Septième Série, 1900)

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