quarantain

Dérivé de quarante, avec le suffixe -ain. En ce qui concerne le maïs, il doit son nom au fait qu'il fleurit et fructifie en quarante jours.

quarantain \ka.ʁɑ̃.tɛ̃\ masculin

1. (Textile) Drap de laine qui se fabrique dans nos provinces méridionales, dont la chaîne est composée de quarante fois cent fils, c’est-à-dire quatre mille.
2. (Agriculture) Nom d'une variété de maïs.
   • Il y a bien des pucerons qui attaquent le quarantain, mais le mal qu'ils lui font n'est pas bien considérable. — (Michele Francesco Buniva, Instruction pratique sur la culture et l'emploi du maïs quarantin en Piémont,Éd. Galetti, Turin 1812)

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (quarantain)