psychrométrie

Du grec ancien ψυχρός, psukhros (« froid »), car la vaporisation consomme de l’énergie, donc provoque du froid, et de -métrie.

psychrométrie \psi.kʁo.me.tʁi\ féminin (pluriel à préciser)

1. Domaine scientifique concernant la détermination des caractéristiques physiques et thermodynamiques d’un mélange gaz-vapeur.
   • La psychrométrie permet l’estimation du potentiel hydrique par la mesure du potentiel de la vapeur d’eau d’un petit volume d’air appliqué contre la feuille ou une tige légèrement écorcée. — (François Courbet, Claude Doussan, Jean-Marc Limousin, Nicolas Martin-Stpaul, Guillaume Simioni, Forêts et changement climatique: Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres, 2022)

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