polyine

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polyine \pɔ.li.in\ féminin

1. (Chimie) Famille de molécules formées d'une chaine carbonée possédant au moins deux doubles liaisons ou triples liaisons non consécutives.
   • Elle contient de la pectine et de la polyine, qui lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, astringentes et décongestionnantes et entre souvent dans la composition de lotions et de laits démaquillants. — (Bruno Riotte, Mon guide Cosmétique Naturelle: Secrets, recettes et astuces, 2015)
   • Généralement extrait à partir des végétaux frais, les polyines sont séparables efficacement par chromatographie liquide et sur des couches minces de silice contenant de la caféine : celle-ci interagit avec les électrons π des systèmes insaturés, — (Jean Bruneton , Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, éd. Lavoisier, 2009 (4^ème édition).)

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