plisson

Dérivé du verbe plisser.

plisson \pli.sɔ̃\ masculin

1. (Cuisine) Dessert poitevin à base de crème et de lait et dont le dessus, en fin de cuisson, est sillonné de plis profonds.

plisson *\Prononciation ?\ masculin

1. Variante de peliçon.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage