phytol

Français

Étymologie

Du grec ancien phuton (« plante, végétal ») et du suffixe -ol (« alcool »).

Nom commun

phytol \fi.tɔl\ masculin

  1. (Biochimie) Un des principaux alcools diterpènes acycliques, pouvant être utilisé comme précurseur des vitamines E et K, un composant de la chlorophylle, et un terpénoïde extrêmement commun, que l’on trouve dans toutes les plantes à chlorophylle estérifiés et dans les sédiments de pétrole.
    • Le noyau tétrapyrrolique constitue le pôle hydrophile de la chlorophylle et le phytol, son pôle hydrophobe qui s’enchâsse dans la membrane des thylakoïdes. — (Romaric Forêt, Dico de Bio, 3e édition entièrement revue et augmentée, 2012)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Hyperonymes

Voir aussi

  • phytol sur l’encyclopédie Wikipédia
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