peau de vache

→ voir peau et vache, par comparaison de bestialité.

peau de vache \po d(ə) vaʃ\ féminin

1. (Sens figuré) Individu méchant.
   • Il n’est guère plus fort en orthographe que son collègue de l’Intérieur. Mais il en sait plus long en histoire et en économie sociale, ce savetier, que n’en savent tous les diplômés réunis qui ont, avant lui, pris le portefeuille — dont il a, avant-hier, tâté le ventre, avec une moue d’homme qui se connaît plus en peau de vache qu’en maroquin. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)

peau de vache \po d(ə) vaʃ\

1. (Sens figuré) Qui est méchant.
   • Il maintient son fils dans le droit chemin du travail et de l’austère vertu avec une sévérité de patriarche peau de vache qui fait l’admiration de maman. — (François Cavanna, Les Ritals, Belfond, 1978, page 165)

• France (Toulouse) : écouter « peau de vache [Prononciation ?] »
• Vosges (France) : écouter « peau de vache [Prononciation ?] »

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