pasteurisateur

Français

Étymologie

Mot dérivé de pasteuriser, avec le suffixe -ateur

Nom commun

SingulierPluriel
pasteurisateur pasteurisateurs
\pas.tœ.ʁi.za.tœʁ\

pasteurisateur \pas.tœ.ʁi.za.tœʁ\ masculin

  1. (Industrie) Appareil destiné à pasteuriser des aliments.
    • La crème après la sortie du pasteurisateur était brusquement refroidie pour éviter les « grémillons » et tout goût de cuit. Nous avons vérifié une fois de plus que la pasteurisation, ainsi pratiquée, ne modifiait en rien les qualités du beurre […] — (Revue générale du lait, vol.5, 1906, page 244)

Apparentés étymologiques

Traductions

 
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