osphradie

Du grec ancien ὀσφράδιον, osphradion.

osphradie \Prononciation ?\ féminin

1. (Zoologie) Organe sensoriel de certains mollusques placé à l'entrée de la cavité palléale et relié à l’organe utile à la respiration.
   • Chez les Mollusques, les Gastéropodes aquatiques tels le buccin (Buccinum undatum) possèdent une structure chimioréceptrice, l'osphradie. Elle correspond à un organe sensoriel associé à la surface respiratoire. — (Stéphane Tanzarella , Perception et communication chez les animaux, éd. Dd Boeck, 2005)
   • La principale fonction de l’osphradie est de tester le niveau de salinité, la teneur en oxygène de l'eau, la présence de particules de nourriture dans l'eau.

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