nouzillard
Français
Étymologie
- Peut-être du sarthois nousille, noisette
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| nouzillard | nouzillards |
| \nu.zi.jaʁ\ | |
nouzillard \nu.zi.jaʁ\ masculin
- (Botanique) (Sarthe) Variété non greffée de châtaignier (Castanea sativa).
Une partie de ce boisement repose sur l’héritage de pratiques agricoles anciennes : haies bocagères et châtaigneraies, dont une spécificité locale, le nouzillard, châtaignier greffé au fruit rond et sucré.
— (Philippe Gloaguen, Le guide du Routard: Vallée du Loir, 2018)
- Châtaigne de cet arbre.
Derrière la cuisson des nouzillards dans la poêle géante, à la Maison de la prairie, se cache une belle histoire.
— (Le nouzillard, une châtaigne locale à déguster. sur www.ouest-france.fr, 03 novembre 2017)