moulin à viande

Français

Étymologie

Composé de moulin, à et viande

Locution nominale

SingulierPluriel
moulin à viande moulins à viande
\mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\

moulin à viande \mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\ masculin

  1. (Québec) (Populaire) Ustensile de cuisine mécanique (électrique ou non) pour hacher la viande.
    • L’ex-numéro 2 des Hell’s Angels se serait fait « passer dans le moulin à viande » d’un abattoir à la suite d’un pacte secret par lequel les motards et la mafia ont fait du « ménage » dans leurs gangs au début des années 2000. — (Jean-Louis Fortin, « Passé au moulin à viande », Le journal de Montréal, 31 octobre 2020.)

Synonymes

Traductions

 
  • Polonais : młynek do mięsa (pl) masculin

Prononciation

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