moule perlière

De moule et de perlière, → voir perlier.

moule perlière \mul pɛʁ.ljɛʁ\ féminin

1. (Conchyliologie) Mollusque bivalve d’eau douce produisant des perles.
   • Les normands, les bretons se mobilisent pour le retour de la moule perlière d'eau douce. — (site Web www.life-moule-perliere.org)
   • La mulette, ou moule perlière, vit en eau douce, « fraîche, oxygénée et contenant très peu de nitrates », énonce Laëtitia Marie, chargée de mission éducation au parc naturel régional Normandie-Maine, à l’origine de l’initiative. S’il y a des mulettes dans le Sarthon, c’est donc que l’eau y est très pure. Grâce aux efforts du parc. Mais l’espèce, pourtant protégée, est en voie de disparition. — (La mulette perlière, vous connaissez ? Eux oui !, Anne-Emmanuelle Lambert, La Dépêche le 7 avril 2016)
   • De même, au-delà d’un mg/l de nitrates, la moule perlière (la mulette) ne peut pas se reproduire. — (« Les enjeux de l'eau », Pour, vol. 223, no. 3, 2014, pp. 237-246.)

• Margaritifera margaritifera sur l’encyclopédie Wikipédia