monoterpène
Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| monoterpène | monoterpènes |
| \mo.no.tɛʁ.pɛn\ | |
monoterpène \mo.no.tɛʁ.pɛn\ ou \mɔ.no.tɛʁ.pɛn\ masculin
- (Chimie) (Phytothérapie) Terpène constitué de deux chaînes d'isoprène et de formule chimique générale (C5Hx)2, constituant ubiquitaire des huiles essentielles; l'azulène, le camphène et le limonène en sont trois exemples représentatifs.
Les monoterpènes se rencontrent particulièrement comme constituants odorants des essences végétales : le limonène est un constituant de l’essence de menthe et de citron, le pinène constitue 20 % de la résine de pin.
— (Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique, 21e éd., 2025, page 545)
Notes
- Le terme monoterpénoïde réfère à des dérivés simples de monoterpènes, où des substituants oxygénés simples (e.g. aldéhyde, cétone, alcool, etc.) sont ajoutés au noyau monoterpène basal. En pratique, on les inclut néanmoins au sein de la catégorie chimique générale des monoterpènes. On les distingue des monoterpènes de référence (sensu stricto, C5Hx)2) dans la nomenclature par le suffixe. Ainsi, le suffixe -ène désigne un monoterpène "vrai" (i.e. non-modifié). Les autres suffixes indiquent qu'il s'agit de monoterpénoïdes: ainsi, le suffixe -al réfère à un aldéhyde, le suffixe -one, à une cétone, et le suffixe -ol, à un alcool. → voir monoterpénoïde)
Hyponymes
- Quelques monoterpènes naturels présents chez les plantes:
Hyperonymes
Traductions
- Anglais : monoterpene (en)
- Croate : monoterpen (hr)
- Italien : monoterpene (it) masculin
Voir aussi
- monoterpène sur l’encyclopédie Wikipédia