micellaire
Français
Étymologie
Adjectif
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
micellaire | micellaires |
| \mi.sɛ.lɛʁ\ | ||
micellaire \mi.sɛ.lɛʁ\ masculin et féminin identiques
- Relatif à la micelle.
La fraction chymosine est importante puisqu’elle est spécifique de la caséine se trouvant à la périphérie de l’édifice micellaire (fraction kappa).
— (Alain Branger, Marie-Madeleine Richer, Sébastien Roustel, Microbiochimie et alimentation, 2007)
Dérivés
- eau micellaire
Traductions
Prononciation
- Lyon (France) : écouter « micellaire [Prononciation ?] »