maladie du fromage

Français

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Étymologie

De maladie et de fromage.

Locution nominale

SingulierPluriel
maladie du fromage maladies du fromage
\ma.la.di dy fʁɔ.maʒ\

maladie du fromage \ma.la.di dy fʁɔ.maʒ\ féminin

  1. (Nosologie) Accès d'hypertension consécutif à une interaction entre des IMAO et des amines sympathicomimétiques (comme la tyramine) contenues dans le fromage, ces dernières n'étant plus dégradées rapidement à cause des Inhibiteurs de la MonoAmineOxydase.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Traductions

 
  • Anglais : cheese syndrome (en) neutre
  • Espagnol : efecto queso (es) masculin
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