lardonnier

(XV^e siècle) → voir lardon et -ier

(XVII^e siècle) De lardon, sarcasme dont on larde un adversaire.

lardonnier \laʁ.dɔ.nje\ masculin

1. Personne qui prépare les lardons.
   • Le maître queux portait forcément aussi toutes ces longues années d'apprentissage où il n'aurait été que simple tourne-broche, lardonnier, pâtissier ou cuisinier-assistant (…) — (Introduction à Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, édité par Terence Scully)
2. Auteur d’écrits satiriques appelés lardons.

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »
• France (Toulouse) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »

• « lardon », dans [Jésuites de] Trévoux, Dictionnaire universel françois et latin, 1704–1771 → consulter cet ouvrage

• Lardonnier (métier) sur l’encyclopédie Wikipédia