lait suri

Français

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Étymologie

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Locution nominale

SingulierPluriel
lait suri laits suris
\lɛ sy.ʁi\

lait suri \lɛ sy.ʁi\ masculin

  1. Petit lait.
    • On dit d'un lait suri qu’il a tourné, ou l’on parle de lait fermenté, caillé ou aigre. Les Bulgares l’appellent yogurt, les Turcs kefir et les Russes matzone. — (Bernard Jensen, Intestin libre: Se soigner et se purifier par l'hygiène intestinale, 2014)

Traductions

 

Vocabulaire apparenté par le sens

  • lait suri figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : lait, fermentation.

Anagrammes

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