lait fermenté concentré
Français
Étymologie
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Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lait fermenté concentré | laits fermentés concentrés |
| \lɛ fɛʁ.mɑ̃.te kɔ̃.sɑ̃.tʁe\ | |
lait fermenté concentré \lɛ fɛʁ.mɑ̃.te kɔ̃.sɑ̃.tʁe\ masculin
- Produit laitier obtenu par la fermentation du lait (ou du lait écrémé ou partiellement écrémé) à l’aide de bactéries lactiques puis épaissi ou concentré par élimination partielle de l’eau.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)