lactoflavine

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Dérivé de flavine, avec le préfixe lacto-.

Nom commun

SingulierPluriel
lactoflavine lactoflavines
\lak.tɔ.fla.vin\

lactoflavine \lak.tɔ.fla.vin\ féminin

  1. (Biochimie) (Chimie) (Industrie alimentaire) Vitamine B2.
    • La riboflavine (ou lactoflavine ou vitamine B2) est obtenue à partir de sources naturelles (levures, germes de blé, œufs, foies d’animaux) ou, le plus souvent, par synthèse.  (Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 1984)

Synonymes

Prononciation

Voir aussi