lactine

Français

Étymologie

(1836) Du latin lac, lactis (« lait »), et la finale chimique -ine. Terme proposé par Louis Jacques Thénard en remplacement de "sucre de lait" nom donné par Carl Wilhelm Scheele à cette substance.

Nom commun

SingulierPluriel
lactine lactines
\lak.tin\

lactine \lak.tin\ féminin

  1. (Chimie) (Désuet) Ancien nom du lactose.
    • La conséquence en est la présence d’acide lactique et la diminution proportionnelle de la quantité de lactine, aux dépens de laquelle s’est formé l’acide . — (VIIe Congrès international d’agriculture, Rome, avril-mai 1903, volume 1, partie 2, 1903)

Traductions

 

Anagrammes

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