kwas

Français

Nom commun

kwas \kwas\ masculin (pluriel à préciser)

  1. Variante de kvas.
    • À quinze verstes d’ici, il y a un bastringue où l’on vend du kwas, et un puits pour ceux qui n’ont que les moyens de boire de l’eau. — (Marguerite Yourcenar, Quoi ? L'Éternité, 1988, Le Livre de Poche, page 326)
    • Comme chaque année en juillet, des mordus d’histoire de toute l’Europe ont pris le cap de Grunwald, dans le nord de la Pologne, pour endosser leur cotte de maille, se gorger de kwas, boisson fraîche à base de pain fermenté et en découdre sans retenue. — (— (Le Point, 17 juillet 2010))

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (kwas)

Étymologie

Du vieux slave квасъ, kvasъ (« levain, ferment »).

Nom commun

kwas \Prononciation ?\ masculin

  1. (Chimie) Acide
  2. Substance acide, aigre.

Prononciation

Voir aussi

  • kwas sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais) 
  • Acide sur l’encyclopédie Wikipédia
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