haricot mat

Composé de haricot et de mat, il semble que haricot mat soit en fait un calque du nom anglais mat bean ou mat vient de l’hindi moth qui désigne cette plante.

haricot mat \Prononciation ?\ masculin

1. (Botanique) Nom vernaculaire de Vigna aconitifolia, plante annuelle, au port érigé mais avec de nombreux rameaux prostrés, de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire de l’Inde, du sud de la Chine, du Myanmar et du Bangladesh, on la cultive en tant que plante fourragère et pour ses graines comestibles qui sont appréciées en Inde, les racines sont aussi consommées en Chine.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. Graine comestible de cette plante.

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