gousses d’ail

gousses d’ail \ɡus.d‿aj\ féminin

1. Pluriel de gousse d’ail.
   • Le patron, qui a le sens de ses responsabilités, se borne à y incorporer, de temps à autre, une pièce de lard, un fin morceau de confit d’oie, une feuille de thym, une de ces gousses d’ail qui sont aux plats du Midi, ce que « l’assent » est à la conversation. — (Paul de Martigny, Mémoires d’un reporter, 1925, page 145.)

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