gluconique

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De glucose avec les suffixes -on et -ique.

Adjectif

SingulierPluriel
Masculin
et féminin		 gluconique gluconiques
\gly.ko.nik\

gluconique \ɡly.ko.nik\ masculin et féminin identiques

  1. (Chimie) Qualifie l'acide gluconique, obtenu par l'oxydation de la fonction aldéhyde du glucose.
    • La fermentation produit d'abord de l'acide lactique, mais aussi des acides gluconique et glucoronique, de l'acide acétique, de l'acide carbonique.

Apparentés étymologiques

Traductions

 

Prononciation

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