giradoira

Dérivé de girar, avec le suffixe -oira.

giradoira \d͡ʒi.ɾa.ˈðujɾo̯\ féminin (graphie normalisée)

1. (Cuisine) Friquet, sorte d’écumoire, ou de grille, utilisée pour déposer et retirer la friture de l’huile.

• Congrès permanent de la lenga occitana, 20 dictionnaires occitans en ligne, XIX - XX s → consulter cet ouvrage
• (oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → consulter cet ouvrage
• Christian Laux, Dictionnaire occitan-français (Laux), Institut d’Estudis Occitans, 2001 → consulter en ligne
• Josiane Ubaud, Diccionari ortografic, gramatical e morfologic de l’occitan segon los parlars lengadocians, Trabucaire, 2011, ISBN 978-2-84974-125-2