galeton

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dérivé de galet, avec le suffixe -on → voir galette pour le sens.

Nom commun

SingulierPluriel
galeton galetons
\ɡal.tɔ̃\

galeton \ɡal.tɔ̃\ masculin

  1. (Régionalisme) Crêpe de sarrasin ou de blé noir.
    • On apporta de la viande grillée, des champignons jaunes très-beaux, dont je ne pus me décider à goûter, encore que je visse tout ce monde en manger sans crainte; des œufs fricassés avec diverses sortes d'herbes fortes, des galetons de blé noir, et des fromages de Chambérat, renommés en tout le pays. — (Les Maîtres sonneurs, George Sand, 1857)
    • Pour accompagner les sauces, la ménagère fait chaque matin des galettes de blé noir, que l’on appelle galetons dans la Haute-Vienne. — (Variétés géographiques du français, page 210, Manfred Höfler, Pierre Rézeau, 1997)

Notes

Le terme est attesté dans le Berry et la Haute-Vienne.

Vocabulaire apparenté par le sens

  • galeton figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe.

Traductions

 

Anagrammes

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