gâteau nantais

Français

Étymologie

composé de gâteau et de nantais

Locution nominale

SingulierPluriel
gâteau nantais gâteaux nantais
\ga.to nɑ̃.tɛ\

gâteau nantais \ɡa.to nɑ̃.tɛ\ masculin

  1. (Pâtisserie) Quatre-quarts moelleux, de forme ronde, originaire de Nantes, fait de farine, de sucre, d’œufs, de poudre d’amande, imbibé d’un punch au rhum et au citron et nappé d’un glaçage blanc au rhum.
    • Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle  (Gâteau nantais sur www.nantes-tourisme.com)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • gâteau nantais figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : amande.

Traductions

Prononciation

Voir aussi