fricassure

Français

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Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
fricassure fricassures
\fʁi.ka.syʁ\

fricassure \fʁi.ka.syʁ\ féminin

  1. (Rare) (Cuisine) Viande fricassée.
    • – Voyons… Je crois qu’une salade périgourdine vous amusera l’estomac… ensuite une fricassure d’agneau à l’estragon…
      – Fricassure ? Où sont-ils allés chercher ce mot ?
      – Il n’est pas promis à une grande fortune, mais il en est de moins alléchants…       — (Richard Jorif, Le Burelain, éditions François Bourin, 1989, page 69)

Apparentés étymologiques

Traductions

 

Anagrammes

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