fouasse

Français

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

SingulierPluriel
fouasse fouasses
\fwas\

fouasse \fwas\ féminin

  1. (Pâtisserie) Sorte de pâtisserie.
    • La Haye-Fouassière, 1,709 hab. — Ce bourg doit son surnom aux fouasses , petits gâteaux que les habitants vont vendre dans les communes voisines et à Nantes. — (Eugène Talbot & Armand Guéraud, dans la Petite géographie de la Loire-Inférieure, 2e édition, Nantes : chez L. & A. Guéraud et Paris : chez L. Hachette & Cie, 1850, p. 190)
    • Située à la sortie d’Aizenay, sur la route de Saint-Gilles. Thérèse et Michel Rorthais fabriquent toutes les traditions des pâtisseries vendéennes : brioche (traditionnelle, feuilletée et brioche de mariage), fouasse, gâteau minute, bottereaux, fion, gâche, quatre-quart, préfou. — (Petit Futé Vendée 2009, p.65)

Traductions

 

Prononciation

Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.