focaccia

Français

Étymologie

De l’italien focaccia.

Nom commun

SingulierPluriel
focaccia focaccias
\fɔ.ka.ʃja\

focaccia \fɔ.ka.ʃja\ féminin

  1. (Italianisme) Pain de forme plate cuit au four et originaire d’Italie, qui peut être agrémenté d’autres ingrédients.
    • Sous les trombes d’eau, elles explorent les venelles, visitent le palazzo Bianco, le palazzo Rosso, dégustent des foccaccias à peine sorties du four. — (Julia Deck, Ann d’Angleterre, chapitre 20, Le Seuil, Paris, 2024, page 214)
    • Ils longent la berge nord, ils mangent la focaccia et des morceaux de fromage, ils suivent de larges sentes entre les arbres où le ruissellement des pluies sépare les aiguilles de pin couleur rouille en vaguelettes. — (Gabriel Tallent, My absolute darling, traduit de l’américain par Laura Derajinski, Gallmeister, 2019, page 108)
    • Parce qu’il faut des bulles pour célébrer à Noël, ce Crémant du Jura sera parfait pour l’apéro et pour accompagner des canapés, comme des bouchées de prosciutto et melon ou même une simple focaccia aux fines herbes. — (Jean Aubry, La parole aux sommeliers (lières), ledevoir.com, 23 décembre 2011)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Prononciation

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Voir aussi

  • focaccia sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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Italien

Étymologie

Du latin tardif focacia, dérivé du latin focus (« foyer, fourneau »).

Nom commun

Singulier Pluriel
focaccia
\fo.ˈkat.t͡ʃa\		 focacce
\fo.ˈkat.t͡ʃe\

focaccia \fo.ˈkat.t͡ʃa\ féminin

  1. focaccia, sorte de pain, pain de forme plate cuit au four et originaire d’Italie, qui peut être agrémenté d’autres ingrédients.
  2. focaccia, type de gâteau.

Synonymes

Voir aussi

Références

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