fieno greco

Italien

Étymologie

Composé de fieno et de greco.

Locution nominale

fieno greco \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) (Cuisine) Fenugrec, fabacée originaire d’Afrique du Nord dont la graine odorante, émolliente et adoucissante, fait partie de la pharmacopée traditionnelle de la Méditerranée, de l’Inde et de la Chine.
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Synonymes

Prononciation

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Voir aussi

Références

Bibliographie

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