faucisse

Français

Étymologie

Composé de fausse et de saucisse.

Nom commun

SingulierPluriel
faucisse faucisses
\fo.sis\

faucisse \fo.sis\ féminin

  1. (Cuisine) Saucisse végétale, faite généralement de protéines de blé, de soja, de pois, etc., d'un épaississant et d'épices.
    • Par désir de l'impressionner, il fit une salade de pommes de terre à la mayonnaise végétalienne et de nombreuses faucisses à base de protéines de soja texturée et de gluten de blé. — (Guillaume Sorensen , Le planisphère Libski, Éd. de l'Olivier, 2019)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • faucisse figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : simili-carné.

Traductions

 
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