farlouche

Français

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Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
farlouche farlouches
\faʁ.luʃ\

farlouche \faʁ.luʃ\ féminin

  1. (Québec) (Cuisine) Mélange à base de raisins secs et de mélasse, utilisé comme garniture à tarte.
    • Je crois savoir que les maléficieuses tartes n’ont guère tué son curé, puisque monseigneur Trout’Cul, qui n’aimait pas la farlouche, payait deux cents à son fossoyeur pour chaque tarte enterrée. — (André Brochu, Adéodat I, 1973)

Traductions

 

Prononciation

Anagrammes

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